満寿泉 貴醸酒 火入

貴醸酒とは、お酒造りの際に、水ではなくお酒自体を使って作られたものです。

蜂蜜のような濃厚な口当たりと甘さが特徴の高級なお酒です。

こちら満寿泉の貴醸酒は、古代米を原料と、仕込みに満寿泉の大吟醸を使っています。濃厚な甘みだけでなく、後味を引き締める酸味が特徴です。貴醸酒はデザートと合わせることが多いですが、こちらは梅酒のようにオンザロックにして、お食事と合わせても面白いです。

イタリア製のボトルに、ラベルを貼らないスタイルは見た目にとてもおしゃれで、贈り物としても喜ばれそうです。